GÂTEAU AU LAIT CONDENSÉ

en moins de 100 pesos, vous pouvez faire 2 gâteaux de 7 "

Je viens d'inisteam dans le cuiseur à riz pendant 45 minutes

1/4 kg de farine

1 cuillère à soupe de levure chimique

1 grande boîte de lait condensé 390g

1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine

4 œufs

fromage (facultatif)

1. Mélangez le beurre et les œufs. Bien mélanger.

Ajoutez du lait concentré. Bien mélanger.

2.Mettez la farine (filtrez-la pour retirer buo2x). Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite la levure chimique. Mélangez à nouveau.

4. Ajoutez de l'huile ou du beurre dans le plat de cuisson et placez le mélange pour éviter qu'il ne colle.

5. Cuire à la vapeur pendant 45 minutes. (Faites d'abord bouillir l'eau, puis mettez le mélange et comptez 45 minutes dans le cuiseur à riz dans la vapeur). J'ai recouvert les garnitures avec de la margarine, puis j'ai ajouté du fromage râpé.

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